Følg denne guide når du vil lave dine egne syltede rødløg. 

Det tager ingen tid at lave, men resultatet bliver absolut bedst hvis du laver de syltede nogle dage i forvejen. Så planlæg at lave dem minimum 1 aften i forvejen. 

Ved at følge denne guide får du 1 glas syltede rødløg - sørg for at de kommer i en lufttæt beholder, så kan holde sig friske i køleskabet i længere tid.

Du skal bruge

• 2 rødløg
• 200 ml lagereddike
• 100 ml vand
• 100 g sukker

Trin 1: Skær løg

Du kan skære løgene præcis som du ønsker. De fleste syltede rødløg, som du kan finde i supermarkederne er i tynde skiver. 

Trin 2: Kog vand, eddike og sukker

Bring vand, eddike og sukker til kog i en gryde. Lad det koge i mindst 2-3 minutter eller indtil alt sukker er opløst i vandet. 

Trin 3: Kom løg på glas

Kom løgene på glas eller i en anden lufttæt beholder. Tilføj væsken og luk låget til beholderen.

Trin 4: Lad det marinere

Sæt de syltede rødløg på køl og lad det marinere i minimum 24 timer - så løgene trækker en masse smag ind.

De syltede rødløg er helt perfekte i burgeren

Brug de syltede rødløg i en god burger, for at tilføje den helt specielle søde-sure smag.

Se vores opskrifter på burgere her.