Spaghetti med kødboller
3 anmeldelser
Spaghetti med kødboller

Dagensmad.dk
Spaghetti med kødboller er en klassisk ret i de fleste børnefamilier. Denne nemme og hurtige version kan få selv Lady og Vagabonden til at savle. Vi har valgt at bruge kødboller fra frost, på den måde kan du spare en masse tid i køkkenet.
1 |
Hak løg og hvidløg fint, og kom det på en pande ved middel varme med lidt olivenolie. |
2 |
Når løgnene begynder at blive blanke, tilføjes kødbollerne evt. med lidt mere olie. |
3 |
Når kødbollerne er blevet bløde, og begynder at få skorpe, så tilføjes lidt salt, peber og evt. lidt chili. |
4 |
Bring vand til kog i en gryde. |
5 |
Når kødbollerne har fået farve, så tilføjes tomaterne samt krydderierne til panden. |
6 |
Lad det simre under låg i min. 10 minutter, eller mens pastaen koger. |
7 |
Hæld vandet fra pastaen og kom pastaen op på panden, eller anret på en tallerken med frisk revet parmesan. |
500g Kødboller |
|
250g pasta |
|
400g hakkede tomater |
|
1 spsk. tomatpuré |
|
1 løg |
|
1 fed hvidløg |
|
3 spsk. olivenolie |
|
1 tsk. Chiliflager (valgfri) |
|
2 tsk. Tørret timian |
|
Frisk basilikum (5-10 blade) |
|
Parmesan |
|
Salt |
|
Peber |