1

Start med at koge hamberryg i en stor gryde i mindst 30 minutter, lad det herefter hvile i gryden i 30 minutter. (Har du tidligere kogt hamberryg og gemt kogevandet, så tag dette ud af fryseren og tø det op i gryden).

2

I en ny gryde varmes olie op, og herefter tilføjes paprika, karry, chilipulver og tomatpuré.

3

Tilføj passata og kogevandet til gryden, og lad det koge op.

4

Lad suppen koge i minimum 15 minutter. Smag til med salt og peber.

5

Kog pasta i en anden gryde, og server herefter suppen med pastaen.