Det skal du bruge:
- Æg
- Gryde
- Vand
Fremgangsmetode
- Start med at fylde vand i gryden og tjek med et æg at vandet dækker. Tag ægget op og bring vandet til kog.
- Med en ske tager du nu forsigtigt hvert æg op i det kogende vand. Når sidste æg er lagt i starter du en timer på 5 minutter.
- Når de 5 minutter er gået tager du gryden fra bluset og kommer koldt vand i gryden. Dette sørger for at æggene ikke koger videre.
- Server herefter æggene med salt og peber.
Her er en video der viser hvordan du koger dine æg
Æg til morgenmaden? Her kan du finde en dejlig opskrift på: Sommertrøffel-røræg.
