Velkommen til denne uges madplan! Vi har sammensat en budgetvenlig og lækker madplan for 2 personer baseret på REMA 1000’s tilbudsavis. Her finder du enkle, velsmagende retter med en god balance mellem kød, fisk, grønt og en vegetarisk dag.

Læs videre for at få madplanen, en komplet indkøbsliste og tips til at spare endnu flere penge!

Aftensmad til 2 personer for 376 DKK

Mandag: Cremet pastaret med bacon og grøntsager

Ingredienser:

• REMA 1000 pasta (8 kr.)

• Frilandsgris røget bacon (40 kr. for 500 g, bruges også senere)

• Økologiske rodfrugter (15 kr.)

• Madlavningsfløde 8% (15 kr.)

• Basisvarer: salt, peber, olie

Kort opskrift:
Kog pasta. Steg bacon sprødt, tilsæt snittede rodfrugter og fløde. Bland med pasta og smag til.

Tirsdag: Hakkebøffer med ovnkartofler og kålsalat

Ingredienser:

• Hakket oksekød 8-12% (39 kr.)

• Bagekartofler (15 kr. for 1,5 kg, bruges også senere)

• Møllegaarden kålsalat (20 kr.)

• Basisvarer: salt, peber, olie

Kort opskrift:
Form hakkebøffer, steg på panden. Skær kartofler i både og bag i ovnen. Server med kålsalat.

Onsdag: Vegetarisk gryderet med kikærter og grøntsager

Ingredienser:

• Økologiske kikærter (5 kr.)

• REMA 1000 ærter, bønner eller bønneblanding (10 kr.)

• Økologiske rodfrugter fra mandag

• Basisvarer: bouillon, krydderier

Kort opskrift:
Steg rodfrugter, tilsæt kikærter og bønner. Hæld bouillon på, lad det simre og smag til.

Inspiration til endnu flere kødfrie opskrifter 

Torsdag: Kyllingebryst med broccoli og kartoffelmos

Ingredienser:

• Dansk kyllingebrystfilet (29 kr.)

• Broccoli (10 kr.)

• Bagekartofler fra tirsdag

• Basisvarer: smør, salt, peber

Kort opskrift:
Steg kylling, damp broccoli og lav kartoffelmos. Server med lidt smør og krydderier.

Fredag: Hjemmelavede tacos med pulled chicken

Ingredienser:

• Tulip pulled chicken (39 kr.)

• Loco Taco tortillas (15 kr.)

• Iceberg salat (10 kr.)

• Revet cheddar (12 kr.)

• Basisvarer: krydderier, olie

Kort opskrift:
Lun pulled chicken, fyld tortillas med salat, ost og kød. Server med dressing efter smag.

Lørdag (Mere avanceret): Ovnbagt laks med blommetomater og kartofler

Ingredienser:

• Laksefilet (39 kr.)

• Cherry blommetomater (10 kr.)

• Bagekartofler fra tidligere

• Basisvarer: olie, krydderier

Kort opskrift:
Bag laks i ovnen med tomater og krydderier. Server med ovnbagte kartofler.

Søndag: Biksemad med frikadeller og spejlæg

Ingredienser:

• Frilandsgris rustikke frikadeller (25 kr.)

• Løg (fra lager)

• Bagekartofler fra tidligere

• Økologiske æg (20 kr.)

• Basisvarer: smør, salt, peber

Kort opskrift:
Skær kartofler og løg i tern, steg på panden. Tilsæt skårne frikadeller og spejlæg på toppen.

Indkøbsliste

Gældende hele ugen:

✅ REMA 1000 pasta – 8 kr.
✅ Frilandsgris røget bacon (500 g) – 40 kr.
✅ Økologiske rodfrugter – 15 kr.
✅ Madlavningsfløde 8% – 15 kr.
✅ Hakket oksekød 8-12% – 39 kr.
✅ Bagekartofler (1,5 kg) – 15 kr.
✅ Møllegaarden kålsalat – 20 kr.
✅ Økologiske kikærter – 5 kr.
✅ REMA 1000 ærter, bønner eller bønneblanding – 10 kr.
✅ Dansk kyllingebrystfilet – 29 kr.
✅ Broccoli – 10 kr.
✅ Tulip pulled chicken – 39 kr.
✅ Loco Taco tortillas – 15 kr.
✅ Iceberg salat – 10 kr.
✅ Revet cheddar – 12 kr.
✅ Laksefilet – 39 kr.
✅ Cherry blommetomater – 10 kr.
✅ Frilandsgris rustikke frikadeller – 25 kr.
✅ Økologiske æg – 20 kr.

💰Samlet pris: DKK 376,-

Tips til at spare endnu mere